Entradas
PAN FOCACCIA (V)
Pan recién hecho al horno de leña con romero, aceite de oliva y sal marina
$30
ANTIPASTO ALL’ITALINA
(PARA COMPARTIR) Selección de carnes frías, quesos y verduras
$399
BRUSCHETTA FRIARELLI E SALSICCA
Salchicha italiana, brócoli y mozzarella, acompañado de pan focaccia artesanal tostada.
$135
PORTOBELLO RIPIENO
Hongo portobello relleno de carne molida con salsa aterciopelada de calabaza de castilla, mozarella y pan al estilo provenzale
$125
BRUSCHETTA PROSCIUTTO E BRIE
Queso brie, jamón serrano, higo y aceite de trufa. Servido sobre pan campesino tostado
$125
TARTAR DI TONNO
Tártar de atún fresco aderezado con mostaza dijon, alcaparras, perejil, echalot, aguacate y pepino.
Posado sobre crostone tostado.
$195
CARPACCIO DE SALMON
Finas láminas de salmón ahumado, aliñados con aceite de albahaca, cherry con alcaparra y pepino.
$240
CREMA DE TOMATE (V)
Crema de jitomates rostizados y albahaca
$90
NAPOLEON DI MELANZANA(V)
Torre intercalada de berenjenas y mozzarella, sobre espejo de salsa pomodoro.
$125
VERDURE GRIGLIATE
Mix de verduras condimentadas y parrilladas
$90
Platillos Fuertes
FILETTO ALL VINO ROSSO
Medallón de filete de res de 250 gr aprox, bañado en salsa de vino tinto aromatizada al romero y puré de papa casero.
$260
SALMONE ALLA MEDITERRANEA
Tierno corte de salmón de 250gr aprox, sobre salsa de tomate cherry, alcaparras, limón real, aceitunas kalamata y oregano.
$249
TAGLIATA DI MANZO
Fino corte de res de 350gr aprox, acompañado de ensalada de arugula, tomates cherry y hojuelas de parmesano
$279
TONNO ALLA GRIGLIA
Medallones de Atún de 200 gr aprox, en costra de pistache, pesto y tomates cherry salteados.
$239
Ensaladas
INSALATA CESARE DI POLLO
Hojas de lechuga, crotones y aderezo hecho en casa, con tiras de pollo a la parrilla con hierbas finas
$124
INSALATA DI RUCOLA (V)
Ensalada de arugula, arándanos y nueces mixtas bañada en aderezo hecho en casa de miel y queso gorgonzola.
$115
CAPRESE (V)
Rodajas de tomate, queso mozzarella fresco y pesto de albahaca
$115
INSALATA D’AUTORE (V)
Hojas de lechuga, gajos de naranja, queso de cabra, nueces de castilla y reducción de vinagre balsámica
$115
INSALATA CESARE DI GAMBERI
Hojas de lechuga aderezo hecho en casa, camarones salteados con hierbas finas y nueces garapiñadas
$144
INSALATA FORMAGGIO DI CAPRA E MARACUYA
Hojas mixtas aderezadas con vinagreta al maracuyá, frutos rojos, gajos de cítricos, queso de cabra y nueces garapiñadas.
$115
Pasta fresca
Mamma mia, quanto è buona la pasta!
¿Ya probaste nuestra pasta casera? Nuestra pasta está hecha con harina italiana, igual a la que comerías en Italia. La pasta fresca es la forma de la pasta antes de secarla para la larga conservación. Como son suaves, absorben de mejor manera los matices de las salsas.
LASAGNA AL FORNO
Capas de pasta intercaladas con salsa de boloñesa y queso mozzarella
$149
PESTO SALENTINO (V)
Pasta corta con delicioso pesto rojo de tomates deshidratados, aceite EVO, piñones, albahaca fresca, un toque picante y queso parmesano.
$149
SPAGHETTONI ALLA BOLOGNESA
Spaghettoni en nuestra tradicional salsa boloñesa
$149
L’AMATRICIANA
Spaghettoni en salsa de tomate, pancetta y queso pecorino romano.
$149
RAVIOLI ALLA NORMA (V)
Ravioli rellenos de berenjenas en salsa marinara y queso pecorino.
$159
ALFREDO E GAMBERI
Tagliatelle en salsa Alfredo cremosa con camarones
$159
RAVIOLI QUATRO FORMAGGI
Raviolis rellenos cuatro queso italianos en salsa bolognesa.
$159
GAMBERI, ZUCCHINE & ZAFFERANO
Tagliatelle en salsa cremosa de azafrán con camarones y calabaza verde.
$165
PASTA AI FRUTI DI MARE
Tagliatelle en salsa de tomate y mariscos mixtos
$169
Solicita la versión con queso vegano de los platillos
Solicita por un costo extra la versión sin gluten de los platillos
La vera pizza italiana
Nuestras pizzas están hechas de la forma tradicional Napolitana, extendidas a mano y cocidas en horno de leña. La salsa clásica con tomates italianos y la famosa harina Caputo®, te transportaran al bel paese en cada mordida.
ROSSA (V) ya Salsa de tomate, orégano, ajo y aceite EVO
$89
BIANCA (V) ya Aceite EVO, ajo, sal de mar y romero
$89
MARGHERITA (V) ya
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca
30 cm $135
50 cm $175
HAWAIANA ya
Salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña
30 cm $145
50 cm $185
DIAVOLA(PEPPERONI) ya
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni
30 cm $145
50 cm $185
CAPRICCIOSA ya
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, jamón de pierna, champiñones, aceituna negra, cebolla
30 cm $180
50 cm $220
SALENTO ya
Salsa de tomate, toques de mozzarella fresca, jamón serrano, arugula y tomates deshidratados
30 cm $195
50 cm $240
GUSTOSA ya
Salsa blanca, mozzarella, tocino, salchicha italiana, tomate cherry, parmesano y pesto de albahaca.
30 cm $195
50 cm $240
QUATTRO FORMAGGI (V) ya
Salsa de tomate y mix de cuatro quesos italianos
30 cm $180
50 cm $220
FUNGHI MISTI E CAPRA (V) ya
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, seta, portobello y quesos de cabra
30 cm $180
50 cm $220
CAPRESE (V) ya
Salsa de tomate, mozzarella fresca, rodajas de tomate, hojas de albahaca y orégano
30 cm $180
50 cm $220
BELLA NAPOLI ya
Salsa de tomate, mozzarella, morrón, champiñones, tocino, albahaca y aceite EVO
30 cm $195
50 cm $240
ITALIANA ya
Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, arugula, tomates cherry y parmesano
30 cm $195
50 cm $240
FRUTTI DI MARE ya
Salsa de tomate, mozzarella y mariscos mixtos
30 cm $210
50 cm $260
L’AMATRICCIANA ya
Salsa de tomate, mozzarella, queso provolone ahumado, pancetta y queso pecorino romano
30 cm $210
50 cm $260
SOLICITA TU PIZZA SIN GLUTEN EN FORMATO DE 30CM POR UN CARGO ADICIONAL DE $35
Postres
TIRAMISÚ ya
Mousse de mascarpone, queso crema típico del norte de Italia, relleno de galletas soletas humedecidas en café y cubiertas en cocoa.
$85
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA ya
Postre tradicional que recuerda un flan, pero más cremoso, con un toque de vainilla, cubierta de salsa de frutos rojos.
$75
CALZONE DI NUTELLA ya
Empanada de Nutella hecha al horno de leña
$85
AFFOGATO ya
Bola de helado de vainilla regada con un café expreso y almendras.
$75
Bebidas
CAFÉ CALIENTE
Clásicos
Espresso
Corto, largo, macchiato 2oz
$39
Espresso Doppio 4oz
$52.00
Americano Sencillo 10 oz
$39.00
Moka
Espresso Illy, leche y chocolate 12oz
$65
Marocchino
Chocolate caliente, espresso y espuma de leche con cacao 10 oz
$65
Cappuccino
Un espresso illy con leche emulsionada 10oz
$49
Capuccino Viennese
Con crema batida 10 oz
$60
Latte 12 oz
$60
Chocolate caliente 10 oz
$55
Chocolate espeso italiano (solo en temporada) 10 oz
$65
Matcha Latte 10 oz
$65
Chai Latte 10 oz
$65
Métodos de extracción
Thermo Doble
$49
V60
$68
Chemex
$68
Prensa Francesa
ch $55
gde $90
CAFÉ FRIO
Espresso freddo shakerato
Espresso doble largo, azúcar líquido, cubos de hielo preparado en shake 10 oz
$75
Frappé al café
Doble espresso, hielos frappé, 2 bolas de helado de vainilla y leche fresca descremada. 10 oz
$79
Agrega jarabe a tu frappé
Caramelo, avellana, menta, chocolate, etc.
$12
Mandorlino
Doble espresso con leche de almendras endulzada. 10 oz
$79
Chai Frappé
Esencia de chai sin azúcar o regular. Puede ser caliente, frappé o en las rocas. 10 oz
$79
Marocchino grecco
Espresso doble, leche fría, azúcar líquido, polvo de cacao y chocolate. 10 oz
$79
Cappuccino freddo grecco
Espresso doble, leche, azúcar líquido y cubos de hielo. Preparado en batidora. 10 oz
$75
Tipos de leche
Leche entera
Leche light
Leche de coco
Leche deslactosada
Leche de arroz
Leche de almendra
INFUSIONES DE LA CASA
Fresa Kiwi 360 ml
$38
Relax 360 ml
$38
Maracuya 360 ml
$38
Ponche de Guayaba 360 ml
$38
Té verde 360 ml
$38
Ginger lemon tea Earl Gray 360 ml
$40
Moras 360 ml
$38
Manzanilla 360 ml
$38
PARA FOODIES
Té de ginger
Frío o caliente de la abuela 10 oz
$40
Tizanas
Nacionales en frío 360 ml
$38
BEBIDAS
Vaso de limonada o naranjada (360 ml)
$35
Jarra de limonada o naranjada (500ml)
$55
Agua artesanal Hethe natural (350 ml)
$40
San Pellegrino (505 ml)
$70
Mineral Topochico (750 ml)
$70
Refresco (355 ml)
$30
LICORES
Campari 120 ml
$150
Frangelico 120 ml
$150
Cinzano 120 ml
$150
Carolans 120 ml
$130
Grand Marnier 120 ml
$170
Kahlúa 120 ml
$115
Licor 43 120 ml
$150
Midori 120 ml
$150
Bailey’s 120 ml
$150
Amaretto 120 ml
$150
Jagermeister 120 ml
$150
CAFÉ CON LICOR
Messicano
Doble espresso, tequila Espolón, licor de café, nata fresca y azúcar.
$130
Celaya
Espresso, crema de whisky Carolan’s, chocolate, ron añejo Appleton Special y leche descremada dulce.
$130
Carajillo
Espresso con hielos y Licor 43.
$140
Beatrice
Espresso, vodka Sky y, Grand Marnier, nata fresa e hielo.
$130
Cristina
Espresso, azúcar, grappa, Campari y nata fresca.
$130
Coffee time
Espresso, vodka Sky y, Cointreau, nata fresca y cubos de hielo.
$130
Moko
Espresso, helado de vainilla, licor de café y ron añejo Appleton Special.
$130
IRISH COFFEE
Espresso, whiskey old smuggler, azúcar morena y nata fresca
$130
Amore
Doble espresso, amaretto y nata fresca.
$130
Vodka Espresso
Doble espresso, vodka sky y licor de café, azúcar líquida y cubos de hielo
$130
CERVEZA
Negra Modelo 355 ml
$40
Corona 355 ml
$40
Corona Light 355 ml
$40
Modelo Especial 355 ml
$40
Victoria 355 ml
$40
Stella Artois 355 ml
$55
Michelob Ultra 355 ml
$45
Michelada
$10
Clamato
$15
Destilados
WHISKY Copa doble (4 oz)
Glenfidich 12 años 120 ml
$330
Chivas Regal 120 ml
$245
JW . Etq. Roja 120 ml
$175
JW . Etq. Negra120 ml
$245
Buchanan’s 120 ml
$245
Buchanan’s 18 años 120 ml
$395
Jack Daniel’s 120 ml
$165
COGNAC Copa doble (4 oz)
Martell VSOP 120 ml
$240
Hennessy VSOP 120 ml
$240
RON Copa doble (4 oz)
Appleton Special 120 ml
$150
Appleton Estate 120 ml
$170
Bacardi Blanco 120 ml
$150
Bacardi Añejo 120 ml
$150
Matusalen 120 ml
$170
Havana 7 años 120 ml
$170
Malibu 120 ml
$150
TEQUILA Copa doble (4 oz)
Maestro Dobel 120 ml
$220
Reserva Gonzalez Bco. 120 ml
$190
Reserva Gonzalez Reposado 120 ml
$190
Don Julio Reposado 120 ml
$185
Cuervo Tradicional 120 ml
$135
1800 Añejo 120 ml
$195
Herradura Antiguo 120 ml
$155
Herradura Bco. 120 ml
$155
Herradura Reposado 120 ml
$185
7 Leguas Bco. 120 ml
$155
VODKA Copa doble (4 oz)
Skyy 120 ml
$135
Absolut 120 ml
$145
Stolichnaya 120 ml
$165
Smirnoff 120 ml
$145
GINEBRA Copa doble (4 oz)
Bulldog 120 ml
$175
Beefeater 120 ml
$175
Hendricks 120 ml
$195
WINE LIST
750 ml botella y 150 ml copa
OROT (D.T TORO)
Uva 100% tinta toro, fresco, aromas de fruta negra madura con final mineral y especiado, entrada suave, intenso, fresco y equilibrado
$430.00 pesos botella y $90.00 pesos copa
SEÑORIO DE SARRIA CRIANZA (D.O. NAVARRA)
Uva Cabernet Sauvignon, Garnacha y Graciano, aroma intenso a frutos rojos y negros (moras, frambuesas y arándanos) con notas florales y especiadas, Paladar sabroso, fresco y equilibrado, corte frutal y especiado, notas lácteos y vainilla. Potente
$590.00 pesos botella y $115.00 pesos copa
GUELBENZU AZUL (EVO) Ribera de Queiles
Uva Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, aroma intenso de fruta madura, balsámicos y especiados. Paladar potente, fresco y estructurado, vainilla y notas especiadas. Postgusto largo y equilibrado.
$630.00 pesos botella
Tintos Españoles
LLEIROSO RESERVA (RIVERA DEL DUERO)
Uva tempranillo, aroma intenso, frutos rojos maduros integrados con la madera, en boca taninos nobles y maduros, cuerpo medio con volumen y buena acidez. Largo postgusto
$1350.00 pesos la botella
FINCA IRIARTE MARTINEZ CORTA (D.O.C RIOJA)
Uva Tempranillo, aroma intenso a moras, ciruela y ligeros toques de finas hierbas, Paladar fresco, afrutado en boca con tanino muy bien integrado, Amplio y persistente.
$590.00 pesos la botella
Vinos Blancos Españoles
LA CAPRICHOSA (D.O. RUEDA)
Uva Verdejo, Aroma de intensidad alta de variedades cómo heno, balsámicos y cítricos. En boca buena estructura, equilibrado, untuoso, aterciopelado y postgusto largo.
$790.00 pesos la botella
PALACIO DE BORNOS (D.O. RUEDA)
Uva Sauvignon Blanc, Aroma de notas de fruta tropical y florales. Fresco, sabroso y bien equilibrado.
$590.00 pesos la botella
COCTELES
Aperol Spritz
Licor Aperol 3oz, Poseco 3oz y agua mineral.
$110
Hugo
Licor St. Germain 3oz, Vino Prosecco 4oz y agua mineral.
$110
Mezcaillyto
Mezcal 2oz, jarabe natural, jugo de limón.
$110
Gin Passion
Gin 2oz, zarzamora, frambuesa, pepino, ginger ale y agua quina.
$110
Mimosa Verde
Vodka 1 1/2oz, limón, jarabe natural, manzana verde y vino espumoso, zarzamora, frambuesa y fresa.
$90
Té Inglés
Vodka 2oz, té negro earl gray, jarabe natural y jugo de limón.
$ 95
Caribe Rojo
Ron Malibú 2oz, jugo de piña, jugo de naranja y granadina.
$ 95
Negroni
Vermouth dulce, Ginebra y Campari.
$120
Clericot
Sangría, refresco de manzana y fruta.
$90
PARA FOODIES
Kathay
Espresso y crema de coco.
$65
Cappuccino viennese
Un espresso illy con leche emulsionada y crema batida espolvoreada con cacao.
$65
Affogato
Doble espresso servido con dos bolas de gelatto de vainilla.
$79
Coconuts
Espresso doble, crema de coco endulzada y cubos de hielo. Preparado en batidora.
$79
Espresso freddo con nuez moscada
Doble espresso illy , azúcar liquido, agua mineral y nuez moscada.
$79
Half & half
Espresso doble, chocolate líquido, azúcar líquido y cubos de hielos.
$79
JUICE BAR
Licuados al gusto (360 ml)
Plátano, papaya, fresa, manzana, granola, nuez, avena.
$65
Smoothies (360ml)
Fresa, mango, limón, moras, naranja y piña colada.
$60
Jugos clásicos
Naranja, toronja, zanahoria, mandarina y lima. (Mandarina y lima solo en temporada)
360 ml $49
500 ml $57
1 L $89
Jugos Combinados
Verde
Piña, perejil, apio y jugo de naranja.
Buen humor
Guayaba, naranja y albahaca.
Desintoxicante
Naranja, pera y uva.
Amaris
Manzana, piña, pera, naranja y jengibre.
Tropical
Fresa, mango y naranja.
Revilatizante
Naranja y fresa.
360 ml $55.00
500 ml $68.00
1 L $118.00