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Ensaladas

INSALATA CESARE DI POLLO
Hojas de lechuga, crotones y aderezo hecho en casa, con tiras de pollo a la parrilla con hierbas finas
$124

INSALATA DI RUCOLA (V)
Ensalada de arugula, arándanos y nueces mixtas bañada en aderezo hecho en casa de miel y queso gorgonzola.
$115

CAPRESE (V)
Rodajas de tomate, queso mozzarella fresco y pesto de albahaca
$115

INSALATA D’AUTORE (V)
Hojas de lechuga, gajos de naranja, queso de cabra, nueces de castilla y reducción de vinagre balsámica
$115

INSALATA CESARE DI GAMBERI
Hojas de lechuga aderezo hecho en casa, camarones salteados con hierbas finas y nueces garapiñadas
$144

INSALATA FORMAGGIO DI CAPRA E MARACUYA
Hojas mixtas aderezadas con vinagreta al maracuyá, frutos rojos, gajos de cítricos, queso de cabra y nueces garapiñadas.
$115